Tras 20 años celebrando este evento gastronómico de interés turístico regional – galardón obtenido en el año 2009- la asociación Alto Sella realiza la presentación de estas jornadas en Sames el viernes 27 a las 19,00 horas.
En esta presentación abierta al público en general, y en la que contaremos con una degustación de productos típicos a continuación, contaremos con la presencia de un pregonero que nos acompañará para dar el pistoletazo de salida a este mes de febrero más porcino del oriente de Asturias.
Como en en años anteriores los restaurantes participantes : Casa Severa, Alto Sella, Casona de Mestas y Puente Dobra, continúan ofreciendo, durante todos los fines de semana de febrero, 9 platos «uno tras otro» elaborados con productos del cerdo, e incluye postres caseros, café y acompañado con vino de denominación de origen Rioja.
Todo este menú degustación se ofrece a un precio ajustado. Al igual que en años anteriores, se recomienda reservar mesa con antelación suficiente, para no tener problemas de sitio, ya que los 1.600 menús de años precedentes, a veces impiden elegir el restaurante que nos gustaría, en la fecha deseada.
Os esperamos en nuestra web www.lasjornadasdelamatanza.com
